简单易学的山药排骨火锅美食做法

用料  

山药排骨火锅的做法  

1. 先把排骨焯水沥干，姜切成姜片、葱花切断。

2. 锅里放油后加入辣椒酱、花椒、姜片、白糖炒半分钟后加入排骨，

3. 再倒入少许生抽、料酒，爆炒一分钟后加水烧开，小火炖二十多分钟后加山药，尝尝咸淡再慢炖十几分钟后，加葱花出锅即可。