简单易学的红烧蒜苔马鲛鱼美食做法

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红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜下都是不错的

用料  

马鲛鱼 1条
蒜苔 1小把
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 半勺
少许(可不放)
味精 适量
1小块
蒜头 4、5瓣
2汤勺
蚝油 半勺

红烧蒜苔马鲛鱼的做法  

  1. 马鲛鱼洗净 蒜苔切小段 蒜头切片 姜切丝

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鱼切稍厚点的片用胡椒粉 料酒 适量的盐腌15分钟

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌好的鱼冲洗一下 沥干水  锅中倒入2汤勺的油 油温7、8成热放入鱼片煎

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煎到两面金黄放入姜 蒜

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入六月鲜特级酱油2汤勺 老抽1勺

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加白糖半勺

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蚝油半勺

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入切好的蒜苔轻轻的搅下

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入适量的水中火烧煮到基本没什么汤汁 加适量的味精即可

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 马鲛鱼肉比较紧实 味道又好再配上蒜苔烧 也算是绝配吧

    红烧蒜苔马鲛鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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