今天男主人不在家,萌宝要吃米饭🍚,看了看有土豆、琵琶腿,就烧了这道红烧鸡块土豆片
用料
琵琶腿 | 三个 |
土豆 | 两个 |
青椒 | 一个 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香葱 | 适量 |
红烧鸡块土豆的做法
琵琶腿斩块,放料酒,生抽腌制
土豆切稍厚一点的片
姜,大蒜,青椒,香葱切好
热锅热油,放腌好的鸡肉炒制,
炒制鸡肉紧缩放姜,蒜片
加点生抽
放水煮开
水开几分钟放土豆
土豆快熟的时候放青椒,加入盐,调料,鸡精
出锅,撒上香葱,配上米饭,香香的,
小贴士
主要是俩萌宝吃,所以没有放很辣的辣椒,如果喜欢吃辣的,可以放干辣椒和麻椒炸,或者放小米椒,都是辣辣好吃的呢