女生不管到哪个年纪都要好好爱自己,日常保养不能少特别是那几天真的很痛苦。所以每个月我都会做几次鸡蛋桂圆红枣汤,简单,直白,又能恰到好处地解决问题,好好爱自己,你也可以的!
用料
红枣 | 3颗 |
桂圆 | 20颗 |
红糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1只个 |
水 | 两小碗 |
黄酒 | 2小勺 |
鸡蛋桂圆红枣汤 女生养生必备的做法
剥好干桂圆,冲洗一下即可
准备好红糖,大概是两汤匙,甜度可以自行增减。每年妈妈都会给我寄来老家的红糖,自己做的吃的放心。
水两碗
红枣三颗,洗干净
除了鸡蛋,所有材料放入小奶锅煮,沸腾后关小火煮15分钟。
把鸡蛋打入碗中
小火煮15分钟后倒入鸡蛋,马上关火盖锅盖闷6分钟
开锅,是我喜欢的鸡蛋宝宝
我腾云驾雾而来
你可以把它当早点,也可以把它当下午茶,只要你喜欢🙌🏻
小贴士
1,想要达到这种鸡蛋的状态一定要在打入后马上关火,然后闷一下让鸡蛋吸收热量
2,放点黄酒可以补身体,这是我们老家那边经常用到的滋补方法。
桂圆、红枣、红糖三味都有温补气血之功效,与鸡蛋黄酒一起有大补气活血作用,较适合体虚乏力。