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牛油果本身没有什么味道,不甜也不咸。但是和其他食材一搭配,瞬间就不一样了。我常做咸口的牛油果,但有一次做了甜口的发现也很好吃。做的细腻一点,即使不配面包,吐司,就空口吃也是不错的甜品呢。
用料
小美版牛油果酱(微甜)的做法
1. 牛油果去皮去核切小块,猕猴桃去皮切小块。放入主锅,加入蜂蜜。2. 10秒/速度9,用刮刀棒将果酱刮到锅底。3. 再做一次10秒/速度9,会更细腻。