简单易学的小美版水晶桂花糕美食做法

厨艺录 人气:2.33W
小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃

椰香桂花糕好吃😊又简单~下午茶甜品必备😄

用料  

椰浆 400克
20克
鱼胶片 4片(冷水泡软后沥干水份备用)
糖桂花 200克
200克

小美水晶桂花糕的做法  

  1. 椰浆和糖放入主锅,5分钟80度速度1加热~

    小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入两片鱼胶片,15秒速度10混合~倒出冷却备用,清空主锅~

    小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 糖桂花加水放入主锅,5分钟80度速度1加热~

    小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入剩下的两片鱼胶,1分钟80度速度2加热,倒出冷却备用~

    小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在保鲜盒里倒入冷却的椰浆水,放入冰箱冷藏2个小时至啫喱状~在椰浆上倒入冷却的糖桂花浆,再次放入冰箱冷藏2小时至桂花糖浆解冻~

    小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 冷藏脱模开切~

    小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 来一块超级甜蜜😄

    小美版水晶桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.认真看菜谱三遍再开做~
2.吉利丁片提前泡软~
3.美食团购微信:15823025113