非常棒的一道甜品,纯正椰浆加上南瓜所融合的味道香浓诱人。粉粉的芋头加上QQ的西米露。
用料
西米露 | 适量 |
芋头 | 1、2个 |
南瓜 | 半个 |
椰浆 | 我是用一瓶的,因为比较喜欢浓烈的椰香。 |
冰糖 | 适量 |
椰浆芋头南瓜西米糖水的做法
先把芋头切块放锅里蒸熟烂
西米用热水煮到透明剩小白点,然后把水倒去再加冷水冲洗一下,这样可以比较好。注意的是西米的水必须多放,不然容易黏在一起。
放一大半水在锅里,把熟烂的芋头倒入,接着倒入切好的南瓜。然后大火煮沸腾。
看到南瓜差不多煮烂以后倒入西米再放适量的冰糖和椰浆搅拌。
煮出味了以后就完成了!!!