第一次吃这道菜就觉得,完全是我等玉米党的菜!甜甜脆脆的玉米粒搭配上奶香浓郁的淡奶油和黄油,再加上一层厚厚的拉丝芝士,既是甜品又能填饱肚子,解馋必备。虽然下厨房有很多方子,但是我还是要写一个,是因为这么多方子没有一个是要加沙拉酱的。一定一定一定要加沙拉酱!沙拉酱会使整体的口感不那么腻,层次丰富,请一定要加!
用料
玉米 | |
马苏里拉芝士 | |
淡奶油 | |
黄油 | |
沙拉酱 | |
白砂糖 |
玉米芝士芝士玉米的做法
材料如图
水果玉米水开后煮6分钟
晾凉,拨成玉米粒,加入一点点盐、两勺白砂糖、一勺沙拉酱、两勺淡奶油拌匀。
拌匀后放入一小块黄油,铺马苏里拉芝士。(我的马苏里拉芝士碎运输过来粘在一起了,索性冻硬后切片来用)
烤箱预热230° ,根据自家烤箱脾性,观察马苏里拉芝士状态。我家用了6分钟。
口水
再见了我忍不住了