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用料
抹茶蜜豆年糕~~~夏季甜品的做法
将糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合,筛入到大碗中,加入抹茶粉拌匀,加入牛奶搅拌均匀,无颗粒。
将混合均匀的粉糊倒入硅胶模具中,我分装了8份。加入蜜红豆。
放入蒸锅中,大火蒸20分钟。取出晾凉后放冰箱冷藏1小时,脱模。
小贴士
冷藏后口味更佳。