㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥美味好吃的做法大全,㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥做法图解

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㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥的做法步骤图

女儿下午突然想吃仙豆糕了,家里没有紫薯了,只有红薯我就把紫薯替换成了红薯,里面包了芝士!一点点甜,脆脆的,还能拉丝,没想到更好吃啦!而且还不腻!赞!于是我就把这个好吃的配方发在下厨房喽!大家也试一试吧!超级好吃😋温馨提示:配方是15个仙豆糕的量!

用料  

外皮配料
面粉 165克
玉米淀粉 30克
鸡蛋 2个
玉米油 40克
内馅配料
熟红薯 200克
白砂糖 15克
牛奶 15克
玉米油 15克
芝士 30克

㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥的做法  

  1. 先把外皮馅料用刮刀拌,油拌到油都进入面粉里就OK,然后再用手揉,揉到三光(面光,手光,盆光),然后把面团放在保鲜袋里松弛一会,这个时候我们来做馅料(忘记拍照片了,下次补上😬)

  2. 把所有馅料倒在搅拌机里,搅打至顺滑,如果搅打过程中比较干的话就加一点点牛奶(大约5g左右继续打,放太多就成奶昔了),我比较喜欢有点颗粒的状态,所以我每次打的都不太顺滑,就是均匀就OK啦(忘记拍照片了,下次补上😬)

  3. 面团分成23g一个,馅料分成17g左右一个

    ㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥的做法步骤图 第2张
  4. 称2g芝士包在馅料里,然后就包皮,整形成正方体

    ㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥的做法步骤图 第3张
  5. 大概是这样就OK啦

    ㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥的做法步骤图 第4张
  6. 小火预热平底锅,煎至每面金黄,大约40秒到1分钟

    ㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥的做法步骤图 第5张
  7. 煎好了掰开看看,啊啊啊,拉丝,好好吃!全部吃光!配方刚好是15个的量哦!赞👍🏻

    ㊙️超快手红薯🍠芝士仙豆糕🔥的做法步骤图 第6张

小贴士

好吃就欧了!赞🥰

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