紫薯芝士爆浆仙豆糕美味好吃的做法大全,紫薯芝士爆浆仙豆糕做法图解

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紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图

用料  

紫薯 200克(去皮)
炼奶 10克
低筋面粉 90克
淀粉 35克
黄油 20克
30克
鸡蛋 1个
牛奶 10克
芝士 100克

紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法  

  1. 紫薯去皮切片,上锅熟,压成泥状,加入10克炼奶拌匀

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第2张
  2. 先将黄油隔水加热至融化,然后加入糖搅拌至融化,加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀!再加入低筋面粉、淀粉揉成面团

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第3张
  3. 将紫薯和面团平均称出二十等份的剂子

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第4张
  4. 捏每5克的芝士团

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第5张
  5. 包入紫薯内,然后再将包好的紫薯芝士馅包入面团内,收好口

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第6张
  6. 放入平底锅或电饼档上小火加入,面团放入锅中时,稍用手压一下

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第7张
  7. 加热15-20秒钟,然后再翻一面稍压一下再加热15-20秒钟,压的时候注意烫手,用勺子代替手压

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第8张
  8. 以此加热至六面金黄即可,一定要小火,小火哦!

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第9张
  9. 趁热,一口下去满满的芝士香味和紫薯甜糯的口感,注意烫嘴哦!

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第10张
  10. 好一口外脆里糯啊!

    紫薯芝士爆浆仙豆糕的做法步骤图 第11张
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