不用烤箱的甜品,大概是很多厨房小白(比如我)的第一份甜品吧!
椰香奶香超浓郁~
用料
牛奶 | 200毫升 |
椰浆 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 50克 |
糖 | 30克 |
椰蓉 | 适量 |
🥥椰丝小方·减糖椰浆版的做法
排排坐等下锅
饭盒底部铺上一层椰蓉
倒入一半牛奶将玉米淀粉搅匀
剩下的牛奶加入淡奶油、椰浆、糖开火啦
煮沸后放入之前调好的牛奶+玉米淀粉,下锅前记得再搅一下,玉米淀粉很容易沉底
凝固的差不多了就可以倒入饭盒啦
冷却后切小块撒上椰蓉,椰香奶香超浓郁的椰丝小方就做好啦!
小贴士
【🌟应该叫做碎碎念】
淡奶油椰浆本身香味就很浓郁,糖太多会很腻,所以就适当减少糖了,比单纯的牛奶小方里多了椰子的香气~
这个的量切之前半饭盒,切好后一饭盒,朋友都说比85度C的好吃~