奶香浓郁 满腹椰香
小孩都爱吃的椰汁小方
用料
| 牛奶 | 140克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 椰浆 | 60克 |
| 冷水 | 40克（可不加） |
| 白砂糖 | 35克 |
| 吉利丁或鱼胶粉 | 10-15g（10g口感入口即化，15g较Q弹） |
| 椰蓉 | 适量 |
85°C同款椰汁小方🥥的做法
准备好所有材料。
![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第2张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第2张")
将牛奶、淡奶油、椰浆、白砂糖等材料放入奶锅煮约10分钟，边煮边搅拌避免糊底。
![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第3张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第3张")
煮的时候，可以先泡吉利丁粉
把水加入吉利丁粉中混合搅拌均匀
然后将泡好的吉利丁倒入奶锅中跟液体混合至吉利丁融化。![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第4张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第4张")
加入吉利丁后，液体会变的微黄是正常的。
![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第5张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第5张")
准备保鲜盒，包上保鲜膜。
![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第6张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第6张")
将煮好的液体倒入保鲜盒，放冰箱冷藏。
![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第7张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第7张")
冷藏好的椰奶冻切成小块正方形，倒入椰蓉中沾满椰蓉粉就能食用。
![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第8张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第8张")
Q弹软糯的椰汁小方出炉！！入口即化，满满椰香，孩子们都爱吃☺️☺️
![85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第9张]( "85°C同款椰汁小方🥥的做法步骤图 第9张")
