想做个慕斯,买好了硅胶模,又觉得单独个半圆太小,于是加了个挞底,首次尝试 里面就先做简单的,原本还想加个巧克力蛋糕片……七拼八凑找好了每一部分的材料和做法,做得很吃力,但好在成功了
不得不说法芙娜真是优质!超好吃。有兴趣的朋友可以试试
用料
黑巧克力 | 克 |
奶油 | 克 |
糖 | 克 |
等很多 | |
想做的留言… | |
六个7cm直径半球 | |
2个7cm挞 |
法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法
俯视
淋面,看上去很烦,实际上真的烦!自家搞搞,体验一次就可以了……一年之内我是应该不会再弄了
第一次弄 手抖得不行
简陋装饰太大!丑死了
带挞的就做了两个 因为我只买了两个大小匹配的挞模。。。贫民。切开看看
十分朴素有图有真相,提前试的奶冻
喏
小贴士
除隔夜冷冻,加准备与刷碗,用了五个多小时。。第一次弄这种甜品,不熟悉,尤其是淋面,花了很多时间,准备那个盘子碗架子保鲜膜,烦死了不太顺利,弄的到处是巧克力!!!!