糖浸桂花美味好吃的做法大全，糖浸桂花做法图解 如何做糖浸桂花最美味

用料  

糖浸桂花的做法  

1. 准备干净的玻璃杯，冷水下锅煮沸十分钟后冷却沥干。

2. 自家院子的桂花可不用清洗，直接挑拣干净杂质后即可用。路边的桂花可适当清洗，但是清洗后会带走部分香味。

3. 玻璃瓶底部铺厚厚一层桂花。

4. 如图一层桂花一层砂糖，直至铺满整瓶。

5. 最上层白砂糖以蜂蜜覆盖。可增加口感

6. 封口后静置，待白糖化水后食用，可泡茶可烘培，可做菜。

小贴士

桂花最好选择含苞未开的，这时候的桂花香气保留最浓郁，同时污染减少。
白砂糖可选择绵白糖，水份含量高，易于出水。