这是一碗不用开火熬制就可以吃的黑芝麻糊,材料用黑芝麻碎、鸡蛋和蜂蜜就可以
作为早餐、晚餐、下午茶、代餐都可以,是烧一壶开水就能得到的美味~
这道黑芝麻糊很适合【长期熬夜人群,脑力工作人群及减肥需要代餐的人群】食用,也具有很好的补肾通便补虚润燥的作用
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用料
黑芝麻碎 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
开水 | 1碗 |
蜂蜜 | 适量 |
【小食医】润燥补肾代餐的黑芝麻糊的做法
先来一张食材大合照,材料很简单,只用鸡蛋,黑芝麻碎和蜂蜜
鸡蛋在碗内打散搅匀
加入黑芝麻碎继续搅打均匀,让蛋液和黑芝麻碎充分混合
水烧开,将滚烫的水冲入搅匀的蛋液,水不必太多,否则容易过稀
继续搅匀蛋液
加入适量蜂蜜调味,蜂蜜也有很好的润燥补虚作用,相对白糖红糖更推荐蜂蜜
搅拌均匀就可以啦,记得趁热喝效果更好
小贴士
1.这道黑芝麻糊要用黑芝麻碎,容易吸收也好消化,如果是买的黑芝麻建议炒熟后研碎
2.要先打散鸡蛋,搅匀黑芝麻碎后再冲入开水
3.水一定是要开水,否则鸡蛋容易不熟有腥味
4.调味可以使用蜂蜜,白糖,红糖,不过为了效果好更推荐蜂蜜
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