幸福光饼美味好吃的做法大全,幸福光饼做法图解 如何做幸福光饼最美味

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幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃

我开玩笑说,它是我国富强后的光饼😂~不同于传统光饼的口味,咸甜口儿哒~娃很爱吃~记录顺便分享🤗️……

用料  

高筋面粉 180g
低筋面粉 80g
砂糖 20g
6g
温水 75ml
酵母 3g
橄榄 18g
鸡蛋 1个
奶粉 15g

幸福光饼的做法  

  1. 将所有食材,揉至扩展阶段~收圆入盆,盖上保鲜膜,放温暖处静置发酵一个小时左右,待到2-2.5倍的大小,手指沾面粉,戳一个洞,不回缩不塌陷就可以了,跟面包的过程一样

    幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃 第2张
  2. 完成后,将其排气,等分成十个小面团儿,盖上保鲜膜,静置醒发十五分钟

    幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃 第3张
  3. 完成后,预热烤箱,上下火200度,取出一个小面团儿,压扁并用擀面杖擀开成1厘米厚度的圆饼状

    幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃 第4张
  4. 摆在铺好油纸的烤盘上,筷子蘸水,在中间戳一个小洞

    幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃 第5张
  5. 上下火200度,中层,15分钟左右、上色即可,请亲们自行调整吧~

    幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃 第6张
  6. 叮🔔~天知道我有多喜欢烤箱的叮~😄😅

    幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃 第7张
  7. 松软香喷喷有嚼劲儿~

    幸福光饼的做法步骤图,幸福光饼怎么做好吃 第8张

小贴士

很喜欢光饼光饼~下次还要继续研究关于光饼其它口味儿辣些事儿~

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