简单易学的红酒腌橘子焗烤美食做法

用料  

红酒腌橘子焗烤的做法  

1. 小橘子去皮,并去掉橘子上的白色的线（因为白色的线含有苦味会影响口感）

2. 锅内倒入红酒，水和糖

3. 开火让酒精蒸发,糖也融化后放入小橘子,放入肉桂条,因为红酒汁不能莫过橘子先煮3分钟然后再翻过来橘子煮3分钟熄火

4. 煮好的橘子和汁放入盒子里冷却后，放冰箱一个晚上（2天也可以啊）

5. 蛋黄和鸡蛋混合,用打蛋器打发

6. 放入白酒

7. 加入柠檬汁继续打发

8. 开很小的火继续打发至粘稠熄火即可

9. 调好的酱汁倒入容器内

10. 腌好的橘子横切成两半

11. 整齐的排在步骤9的酱汁上

12. 烤箱预热200°C上下火10分钟左右,表面呈现金黄色即可,撒上糖粉即可（时间大家自己掌握下表面金黄色即可）