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最近家里石榴很多,一时半会吃不完。想起上次酿的石榴酒好喝,就又酿了一些石榴酒。
用料
石榴橘子酒的做法
准备两个大石榴。
切开石榴,剥石榴籽,可能过程比较慢,但是要坚持。剥好的籽放入无油无水也消毒过的瓶子,一层石榴一层冰糖按顺序放,也可以加入一些其他水果。我加的是橘子。
石榴和橘子和冰糖装满瓶子后倒入52℃牛栏山,封口,放冰箱冷藏,三个月就可以喝了。