只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!易做又好吃的窍门

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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤

今是周末,清晨醒,梦犹在,墙上挂钟滴滴答答,清静悠闲,捣鼓小白奶酥最合适不过了。

简单易学,根据配方步骤+良心视频,烘焙小白也能做好,真是贯彻了小编一贯的烹饪精神。每个小可爱的烤箱温度不同,大家要根据自己的烤箱情况稍作调整,烘烤过程细心观察奶酥的状态,外表金黄有轻微开裂即可。

烤的时候真的太香了,快张开嘴,给你来一口奶酥,真的要试试,香甜酥脆滴,奶味二十足,还很合适给宝宝当小零食哦!

用料  

低筋面粉 110克
奶粉 15克
糖粉 38克
黄油 70克
蛋黄液 30+5克(最后5克刷表面)

只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法  

  1. 黄油糖粉搅拌均匀,打发至变白;30克蛋液分三次加入,打发均匀。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 低筋面粉过筛加入。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入奶粉,翻拌均匀。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搓成长条,切割小段。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 揉成小圆饼形状的小面团。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 一个又一个。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 在表面刷上蛋液。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 提前预热烤箱,上下火l60度烘烤I5-20分钟即可。

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 大功告成

    只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!的做法图解 做法步骤 第10张
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