有新鲜的核桃,可以剥去皮,放上,
那就是完美...
用料
黑芝麻 | 40克 |
糯米 | 30克 |
冰糖 | 5克 |
花生(可以不加) | 10克 |
黑豆(可以不加) | 10克 |
早餐黑头发~一碗浓香黑芝麻糊的做法
糯米,花生,黑豆,先泡上一个小时...
黑芝麻用小火炒,大概两分钟,
翻炒,炒匀... 但是不要炒糊,会苦...倒入破壁机,打碎...
过滤,把汁倒出来,
剩的渣再倒回破壁机...再打碎一次,汁再倒出来...
渣可以丢掉,或者埋在花盆里当肥料...开始熬煮,边熬边搅动...
会越来越黑... 香气也会渐渐出来...
冒这样的大泡,就是好了...
盛碗~enjoy吧!