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用料
鸭屎香茶汤 | 300ml X 4 |
香水柠檬 | 80g X 4 |
冰糖浆 | 55ml X 4 |
冰块 | 250g X 4 |
茶搏荟:教你做网红爆款6斤重大桶装鸭屎香柠檬茶的做法
首先,将香水柠檬旋转切开,切成柠檬片
将柠檬片放入雪克杯
用捣棍捶打柠檬片边缘至20下,把饱满的果肉捣出柠檬汁
然后将鸭屎香茶包放入萃茶机
加入300ml热水进行萃茶
萃茶两次,使茶汤的“鸭屎味”更浓
将冰糖浆倒入雪克杯
加入冰块
将萃好的茶汤倒入雪克杯
用吧匙在柠檬片和茶汤之间穿插,将柠檬果肉充分戳出,如此,1杯量的鸭屎香柠檬茶就做好了
重复上述步骤,制作出4杯量的鸭屎香柠檬茶
将鸭屎香柠檬茶中的柠檬片逐一放入大桶
缓缓倒入4杯鸭屎香柠檬茶
3L大桶逐渐被4杯鸭屎香柠檬茶装满
最后盖上桶盖,“6斤重桶装鸭屎香柠檬茶”正式制作完成!
小贴士
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