咖啡蔓越莓核桃面包美味好吃的做法大全，咖啡蔓越莓核桃面包做法图解

好美味松软的咖啡面包

用料  

咖啡蔓越莓核桃面包的做法  

1. 核桃事先要烤，160度烤大约10-15分钟，烤好切碎备用
   
   材料A 混合拌均，让咖啡粉完全溶解

2. 材料A混合搅拌让咖啡融化均匀
   
   所有材料B放入面包机除了黄油，液体先倒入最后粉类按下打生面团档

3. 打至面团成形后倒入50克黄油继续打至停止，我的面包机打生面团是23分钟

4. 打好面团揉圆，进行第一次发酵 50分钟

5. 50分钟后的面团拿出来，排气

6. 分割成8等份，滚圆

7. 把面团擀薄铺上烤好的核桃还有蔓越莓

8. 铺好卷上再卷圆

9. 包上核桃和蔓越莓后，盖上布，让面团休息10分钟

10. 休息好后，稍微压扁

11. 用刀🔪切开边，形成🌸

12. 盖上保鲜膜进行最后发酵 45分钟

13. 45分钟后刷上蛋液

14. 撒上黑白芝麻，进入预热烤箱170度烤大约15-17分钟

15. 出炉后放在架子待凉，过后享用