降温啦!栗子季的深秋,一杯暖暖的栗栗浓香燕麦拿铁,让你的秋天温暖甜蜜,幸福感倍增!
咖啡配什么好喝,现在的我一定会选燕麦奶,自然的谷物香味,完美烘托出咖啡的浓浓香气,口感也更丝滑厚重,添加了自制的栗子泥后,内里丰富的馅料混合浓香燕麦拿铁喝起来绝对是超级满足哇。
用料
燕麦奶 | 1盒 |
浓缩拿铁 | 1-2盒 |
栗子泥 | |
去皮栗子(熟) | 150克 |
牛奶 | 150克 |
糖 | 15克 |
黄油 | 10克 |
🍁秋天的第一杯咖啡☕️栗栗香浓燕麦拿铁的做法
准备好食材。这段时间开始喝燕麦奶,谷物的自然清甜非常喜欢,比普通牛奶要好喝,高纤维,无乳糖,口感丝滑厚重。国货也这么强!
剥好栗子,偷懒的人可以用糖炒栗子。
生栗子要煮熟,去皮。
如果是用煮熟的栗子,牛奶用量要酌情减少。先将栗子放入料理机或破壁机中打碎。再放入牛奶和糖搅拌均匀,如果对口感要求更高的,可以换成淡奶油搅拌。喜欢糖的可以适量再添加点。
搅拌均匀后,放入融化好的黄油,继续搅拌一会。个人觉得栗子泥不要太细,有颗粒的才有层次感。
食谱中栗子泥约可以做4-5杯,可以放冰箱密封保存几天。杯中加入栗子泥。
倒入小麦欧耶燕麦奶。喜欢喝冷咖啡的可以将燕麦奶提前放冰箱冷藏或加入冰块。
我喜欢在秋天喝一杯暖暖的拿铁,就用温水泡了一会。倒入浓缩拿铁,一定要品质好的哦!
再用可爱咖啡小饼干点缀一下,好有逼格是不是!