简单易学的生酮可可咖啡千层美食做法

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生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃

方子改自YouTuber: Toi’s Baking.

此方子可以做五层(图片为两块叠起来),切四块,每块160大卡,蛋白质4.4克,脂肪14克,碳水3克。

用料  

饼皮
黄油 15克
椰子面粉 10克
洋车前子壳粉 2克
可可 3克
0卡糖 15克
无糖杏仁奶 100克
鸡蛋 1个
速溶黑咖啡 1克
奶油奶酪馅儿
奶油奶酪 150克
0卡糖 20克
速溶黑咖啡 1克
可可粉 1克

生酮可可咖啡千层的做法  

  1. 黄油软化,加入无糖杏仁奶、椰子面粉:0卡糖、洋车前子壳粉、咖啡粉和可可粉搅拌均匀。

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开小火倒入一勺面糊,小火加热,待起大泡时,翻面。

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煎熟两面。

    (我喜欢用平盘帮助翻面)

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 奶油奶酪软化,加入0卡糖,咖啡粉和可可粉,搅拌均匀。

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 饼皮放凉后,一层饼皮涂一层奶油奶酪馅儿。

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 全部放好后,放冰箱冷藏3h.

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 我用小奶锅做了五层(一层做坏了提前吃掉了),切成了四块,图片是两块叠起来了。

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 每块160大卡,蛋白质4.4克,脂肪14克,碳水3克。

    生酮可可咖啡千层的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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