地道的啤酒黄花鱼怎么做,如何烹饪啤酒黄花鱼才更好吃

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啤酒黄花鱼的做法图解 啤酒黄花鱼的做法步骤

超级简单易学的啤黄花鱼,省时方便,用料简单,口感极棒,超级下,减肥星人也可以吃的美味佳肴!

用料  

黄花鱼 1条
啤酒 500ml
半根
4片
3瓣
辣椒 3个
2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
冰糖 4颗

啤酒黄花鱼的做法  

  1. 把各种配料准备齐全,鱼处理干净,鱼背上可以划上几刀更入味些,本人不喜欢鱼头,所以鱼头可放可不放。

  2. 醋 生抽 蚝油 冰糖 准备好备用。

    啤酒黄花鱼的做法图解 啤酒黄花鱼的做法步骤 第2张
  3. 开火烧油,油不要太热 然后放鱼进去,煎至两面金黄,(不要一直来回翻,鱼肉容易碎,翻两次左右就行)盛出备用。

    啤酒黄花鱼的做法图解 啤酒黄花鱼的做法步骤 第3张
  4. 忘记拍照,以文字形式写在下面。  1.开火烧油,放入少量切好的葱 姜 蒜 辣椒,炒出香味  2.倒入准备好的料汁  3.倒入500ml啤酒   4.放入煎好的黄花鱼   5.再次放入葱姜蒜辣椒 盖上盖子煮20分钟(中途可把汤汁浇在鱼背上,反复两三次即可)

    啤酒黄花鱼的做法图解 啤酒黄花鱼的做法步骤 第4张
  5. 香气浓郁的啤酒黄花鱼就做好了,因为本人喜欢吃金针菇,所以大家做时金针菇可放可不放,因为啤酒可以去腥味,所以鱼不用提前腌,非常下饭,大家赶紧试试吧!

    啤酒黄花鱼的做法图解 啤酒黄花鱼的做法步骤 第5张
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