简单易学的牛奶之~芒果布丁美食做法

厨艺录 人气:2.73W
牛奶之~芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃

周末心血来潮做了这道布丁,过程也比较简单,适合我这种懒人~~

用料  

纯牛奶 250ml
台芒 2个
砂糖 2勺
吉利丁片 2片(约10g)

牛奶之~芒果布丁的做法  

  1. 准备好材料,先把牛奶,糖和吉利丁片一起放进奶锅里,放在慢火上加热,边加热边搅拌,直到吉利丁片和糖融化。

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把芒果切丁,装在玻璃碗里备用。

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把步骤一的牛奶倒进装芒果的碗里,待牛奶放凉后放进冰箱冷藏3小时左右。

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 待液体成形后就可以拿出来切开了。(因为刀工不是那么好,所以切的有点丑^^^)

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

切之前可以先用刀子沿着碗口边缘划一圈,比较容易脱模。