简单易学的东欧牛奶米布丁美食做法

厨艺录 人气:2.71W
东欧牛奶米布丁的做法步骤图,怎么做好吃

东欧非常传统经典的一款甜品
是男友的妈妈教我做的
选择在圣诞节做给男友吃,让他找回家的感觉,他好感动

用料  

肉桂 两根(装饰用)
大米 100g
牛奶 500g
70g
清水 适量
肉桂粉 适量
杏仁片 若干(装饰用)

东欧牛奶米布丁的做法  

  1. 大米洗净,放刚刚没过大米的清水放在奶锅中煮,水开了转小火,煮到水快没了(但是看好别糊了)加入牛奶继续煮

  2. 煮到米软了加糖,这时候就要不停搅拌了,一直到牛奶被大米吸收的差不多了,整体有点布丁的感觉就可以关火

  3. 装进碗中,撒一层肉桂粉,再放两根肉桂和几片杏仁片做装饰即可