布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋美味好吃的做法大全,布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋做法图解

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布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法步骤图

简单方便的快手菜,最适合苦逼上班族&单身狗

用料  

鸡蛋 1只
内脂豆腐 一盒
火腿肠 两根
香菇 3朵
虾仁 4~5只
芹菜 1棵
盐,黑胡椒,味精,糖少许,酱油

布丁瓶里的豆腐鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋和内脂豆腐搅打成泥

  2. 香菇泡发切丁,芹菜火腿虾仁都切成小丁

  3. 各色小丁和豆腐鸡蛋泥拌匀,加入适量盐,味精,黑胡椒,还可以加一点点糖吊鲜,然后灌入布丁瓶里

  4. 这是生的成品

    布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法步骤图 第2张
  5. 平时放冰箱冷冻,要吃了拿出来隔水一蒸就好

    布丁瓶里的豆腐蒸鸡蛋的做法步骤图 第3张

小贴士

蒸的时间不要太久,和平时煮鸡蛋的时间差不多,一旦久了鸡蛋会出现蜂巢状,口感也不好

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