用料
| 鸡蛋 | 适量 |
| 勺子 | 一把 |
| 盐 | 一小勺 |
| 水 | 一小碗 |
| 滤网勺 | 一把 |
| 大碗 | 两个 |
| 小碗 | 一个 |
| 筷子 | 一双 |
将适量鸡蛋打入打碗中
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第2张")
放一勺盐
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第3张")
开始搅拌均匀，
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第4张")
一碗清水
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第5张")
一边搅拌，一边倒入清水
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第6张")
过滤第一次
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第7张")
过滤第二次
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第8张")
上火蒸
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第9张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第9张")
成型
![像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第10张]( "像布丁一样的蒸鸡蛋的做法步骤图 第10张")
小贴士
蒸鸡蛋的时候，用筷子插孔试试，看看能不能倒下
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