简单易学的芋泥麻薯软欧美食做法

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芋泥麻薯软欧的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面团
全麦面粉 50克
高筋面粉 200克
160克
酵母 3克
红糖 20克
麻薯部分
糯米粉 85克
玉米淀粉 25克
黄油 20克
白糖 20克
椰浆 150克
芋泥
芋泥 280克
椰汁 适量

芋泥麻薯软欧的做法  

  1. 1⃣️把面团材料混合揉到扩张状态,放入冰箱冷藏发酵一晚上

    芋泥麻薯软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 麻薯部分除黄油外搅拌均匀放入微波炉高火三分钟,拿出后加入黄油搅拌均匀

    芋泥麻薯软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奉化芋头切片熟,加入适量椰浆碾成泥,放入冰箱冷藏

    芋泥麻薯软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷藏后的面团拿出,分成6份,松弛10-20分钟,把芋泥,麻薯也分成6等份,一层面团一层麻薯一层芋泥

    芋泥麻薯软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉成面团,放入烤箱发酵20分钟,取出撒粉割刀,放入烤箱180度20分钟

    芋泥麻薯软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成品摆拍,有点爆浆了

    芋泥麻薯软欧的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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