雪莲果……
一直想尝试一下……
今天幸福和开心
购入了两根雪莲果,
准备开始新的美味体验
……
用料
猪骨头 | 250克 |
雪莲果 | 2根 |
百合 | 一小把 |
盐 | 适量 |
开水 | 2500ml |
雪莲果百合炖骨汤的做法
处理猪骨头
1.1/冷水下锅生姜料酒煮开去腥
1.2/捞出猪骨洗净浮沫炖猪骨汤
2.1/猪骨放入砂锅加姜片
2.2/加开水煮开后转小火慢煲1小时处理雪莲果
3.1/雪莲果去皮切滚刀块骨汤加料
4.1/雪莲果放入骨汤中
4.2/加一小把百合
4.3/继续煲30分钟调味
5.1/出锅前10分钟加适量盐调味出锅
6.1/出锅入碗撒葱花
小贴士
无油低盐味道鲜