疫情期间小区封闭,外卖不方便,还好家里有面包机,试了各种各样的面包机吐司配方,开始变得得心应手就开始瞎搞了,意外搞出了这款非常好吃的吐司,热量相对较低,不需要鸡蛋,也不需要奶粉,牛奶,淡奶油之类,吃起来毫无心理负担。如果你家用的是松下面包机,投入所有配料(除了酵母)后按菜单9就可。(鲜酵母等后面发出哒哒的声音再打开盖子投入)
用料
高筋面粉 | 250克 |
燕麦片 | 20克 |
黑芝麻 | 10克 |
黄油 | 15克 |
糖 | 15克 |
鲜酵母 | 8克 |
盐 | 5克 |
水 | 190克 |
主要配料就这三样,我也是家里有什么放了什么,结果意外好吃。
发酵中
发酵中
烤好啦
取出放凉
吐司非常有韧性。
涂了自制的橘子酱,真好吃!涂花生酱也非常不错哎!