在很多餐厅吃过 很好吃 吃的时候也觉得很好做下决心要回去自己做啦 再也不用花高价出去吃
用料
红豆 | 一碗 |
糖 | 适量 喜欢甜的就多放 |
糯米粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
红豆小圆圆的做法
温牛奶 温水 边搅拌边加入糯米粉中 揉成不粘手的面团
搓成条 切成段 揉成小圆圆 滚入干糯米粉中 小圆圆就好啦
红豆我前一天晚上泡上 做的时候加没过红豆三指的水 放入电饭煲中煮饭模式 好了以后一部分加热水适量入料理机打成糊糊 一部分留着
锅里加水 加入颗粒红豆 煮开放入小圆圆 漂起后煮一分钟就好啦
小贴士
喜欢冰的 红豆沙多做点 放冰箱冷冻起来 吃的时候煮好圆圆 拌入冰红豆沙!