地道的红豆小圆子怎么做,如何烹饪红豆小圆子才更好吃

欢迎关注公众号【万物集】
更多详细步骤和精彩内容每周更新！

用料  

红豆小圆子的做法  

1. 红豆洗干净，
   提前泡一整晚；

2. 加水，大火煮开，
   再转小火慢熬；

3. 用搅拌机打成豆沙；

4. 凉白开+糯米粉混合，
   和面；

5. 揉成一个一个小圆子，
   可以撒一些糯米粉在上面避免粘手；

6. 红豆沙，加水，煮成红豆汤；

7. 待到煮开，下小圆子，
   至小圆子全部上浮即可；

8. 撒糖调味；

9. 完成！