鸡腿鸡翅一锅出。
鸡皮朝下先放入鸡腿,五分钟后再放入鸡翅。
空气炸锅火力不稳定,可以隔三五分钟打开看一下,免得烤糊。
用料
鸡翅 | 4个 |
鸡腿 | 1只 |
腌料如下 | |
水临门奥尔良腌料 | 30克 |
蒜片 | 半头蒜切片 |
姜片 | 五六片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜水 | 少许 |
空气炸锅烤鸡腿和鸡翅的做法
将冻的鸡翅鸡腿用水泡两个小时,泡出血水。用牙签扎扎肉,方便入味
将上述腌料和鸡腿鸡翅装入保鲜袋充分混合后放入冰箱冷藏12小时-20小时。
第二天,设置空气炸锅180℃,20分钟。鸡皮朝下放入鸡腿。剩余时间到15分钟时,放入鸡翅。
剩十分钟时,鸡腿翻面。
剩八分钟时,鸡翅翻面。
剩一分钟时,刷蜂蜜水。