用料
鸡翅 | 12个 |
蜂蜜 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
姜蒜 | 少许 |
柠檬 | 3片 |
孩子最爱蜜汁烤鸡翅,用烤箱的效果跟烧烤味道一样的做法
鸡翅洗净后吸干水,
在鸡翅中间切一刀,
用姜蒜、老抽、生抽、糖、盐、柠檬腌制,
放入冰箱2小时,
2小时后从冰箱拿出来,
在托盘上铺上锡纸(如果有锡纸盒建议用锡纸盒,因为烤后会更多汁撒出来),
在锡纸上涂上一层油,
把鸡翅铺平放好,腌制的汁浇在鸡翅上,
进烤箱180度烤30分钟,
烤好后拿出来在鸡翅表面抹上蜂蜜,(汁太多的话先倒掉一点汁再抹蜂蜜)
继续放烤箱200度烤5分钟,
如果觉得不够可以拿出来鸡翅翻面涂上蜂蜜再继续烤2-3分钟,
拿出来大功告成了,简单美味