不断尝试
用料
鸡翅 | 11个(冰箱里刚好有11个) |
叉烧酱 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
蜜汁叉烧鸡翅(烤箱版)的做法
1、鸡翅在正反面各切三刀和两刀会更入味一点,
2、将所有材料跟鸡翅放在一起,最好提前一个晚上腌制,如果没时间,提前一或两个钟也好,腌好放冰箱
3、烤箱底盘放一层锡纸,然后将鸡翅铺在上面,再盖一层锡纸,如上图烤箱200度预约十分钟,再200度烤20分钟左右
OK!我没有放老抽,所以颜色不会很深。
小贴士
挺容易的