简单易学的烤箱烧烤大杂烩美食做法

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烤箱烧烤大杂烩的做法步骤图,怎么做好吃

⚠️注意事项⚠️
1.烧烤料可以买现成的,我买的草原红太阳的腌料和撒料。自己不会配🌚
2.食材可以挑自己喜欢的。肉类海鲜随意;菜类基本就韭菜、土豆、藕、红薯、玉米、青笋和菌类。绿叶菜会出很多水,要少加。

用料  

🔹腌料
生抽 3勺
老抽 1勺
鱼豉油 0.5勺
蚝油 1勺
植物油 3勺
3勺
蜂蜜 15克
大蒜 5瓣
紫洋葱 半个
烧烤料 1袋
5克
5克
🔹撒料
烧烤撒料 半袋
🔹食材
羊腿肉 500克
鸡翅 8个
鸡脆骨(掌中宝) 250g
活虾 8只
金针菇 200g
香菇 6朵
韭菜 150克

烤箱烧烤大杂烩的做法  

  1. 图1:用的小汤勺;图2:烧烤料;图3:撒料。⚠️注意⚠️这不是广告,任意牌子的烧烤料都能用❗️❗️❗️

    烤箱烧烤大杂烩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 🔸处理食材:切好,洗净,控干水分。肉类要提前腌半个小时。

  3. 🔸混合腌料:大蒜切末,洋葱切细丝,然后把材料中的腌料部分搅拌均匀备用。

  4. 🔸腌制食材,准备蔬菜:把需要腌制的肉类腌上,处理好青菜备用。

  5. 🔸准备烘烤:烤箱预热200度,10分钟。烤盘铺锡纸,哑光面接触食物。把腌好的肉和准备好的蔬菜码在烤盘里,把半袋烧烤撒料均匀撒在码好的食材上面。

  6. 🔸烘烤:190度烤25分钟即可。