小孩子爱吃的土豆泥披萨美味好吃的做法大全,小孩子爱吃的土豆泥披萨做法图解

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小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图

闺女最喜欢的蔬菜是土豆,各种炒土豆,炖土豆,土豆泥都吃了个遍,正赶上我做披萨热情正高,今天要求我给她做一款土豆泥的披萨。
   我家烤盘比较大,40乘50CM,够六人吃。每次我都做一大烤盘。

用料  

土豆 2个445g,今天感觉3个会更厚一些,更好吃。
马苏里拉 300-400g
5g和面,土豆泥里的适量
面粉 300克
150克
鸡蛋 1个
奶粉 12克,面包机里大勺子2勺。
酵母 3克,面包机1小勺。
15克和面,面包机大勺子1勺半。土豆泥里适量。
黑胡椒 适量
番茄酱或者披萨酱 薄涂一层的量

小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法  

  1. 面包机里放水,鸡蛋,奶粉,油,面粉,面粉上放酵母。面包机揉面20分钟。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第2张
  2. 醒20分钟,面团大了2倍。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第3张
  3. 同时,土豆切片,放高压锅里上气十分钟。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第4张
  4. 加150g左右马苏里拉。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第5张
  5. 加盐,黑胡椒,油,压成泥,搅拌。。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第6张
  6. 烤盘锡纸上放发好的面,薄薄一层,用叉子插上洞洞。醒十分钟。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第7张
  7. 涂一层番茄酱。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第8张
  8. 撒剩下的一半的马苏里拉。约125g。喜欢的可以多撒一些。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第9张
  9. 我用叉子涂上均匀的土豆泥,勺子不好用。土豆泥跟着跑。两个土豆有点少了,下次用三个。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第10张
  10. 土豆泥上再厚涂一层马苏里拉。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱200℃预热了6分钟,放入披萨,200℃中间层上下火15分钟,这时候已经熟了。黄色。
    我等着孩子回来,没打开,放了10分钟,变成了金黄色。马苏里拉这个东西,拉丝的时候浅黄色,金黄色好看拉丝就费劲了。

    小孩子爱吃的土豆泥披萨的做法步骤图 第12张

小贴士

火候掌握好

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