蜂蜜鸡翅「烤箱版」美味好吃的做法大全,蜂蜜鸡翅「烤箱版」做法图解

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蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图

用料  

鸡翅 18个
蜂蜜 3勺
酱油 2勺
2勺
食用油 1勺
1勺
花椒 一小把
大料 2
蒜末 4瓣
1根

蜂蜜鸡翅【烤箱版】的做法  

  1. 鸡翅上面切2刀方面进味儿。找个容器放入鸡翅和上述调味料,这里蜂蜜放2勺就可以了,剩下的烤的过程中刷。

    蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图 第2张
  2. 上手拌匀

    蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图 第3张
  3. 装袋放冰箱,腌2小时左右。

    蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘里铺一层锡纸,上面刷油防止粘锅。这里也可以下面放土豆或者洋葱,防止粘锅同时还能把蔬菜烤的很美味。鸡翅放进烤盘。刷一层蜂蜜在鸡翅上

    蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图 第5张
  5. 放入200度左右的烤箱。10分钟后拿出来倒去多余的汤水,翻面,再刷一层蜂蜜,然后再烤10分钟,取出接着倒出多余水分。

  6. 我用的烤箱有个叫broil的功能,方便把食物烤脆。其实这个功能说到底就是烤箱上面开始加大热度。 调到这个功能,把鸡翅重新放入,如果你想吃其他口味的鸡翅,这一步可以放孜然黑胡椒什么的,然后烤2-3分钟即可。

    蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图 第6张
  7. 拿出来后鸡翅就有焦脆的感觉了。翻面,再来2分钟就可以了。整个过程会有很多烟,只要鸡翅没有烤糊就正常,注意这里不要太久,很容易烤糊,你看图里有一个就有点烤过头了。

    蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图 第7张
  8. 最后就可以吃啦!

    蜂蜜鸡翅「烤箱版」的做法步骤图 第8张

小贴士

烤脆皮的整个过程会有很多烟,只要鸡翅没有烤糊就正常,注意这里不要太久,很容易烤糊。

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