感谢金主爸爸,今天就照猫画虎做起来。
这个扭扭酥很多人做过,我也是在别人的基础上微微调整了一下
用料
紫薯 | 1个 |
芋头 | 半个 |
牛奶 | 100克 |
雀巢芝士炼乳 | 15克 |
手抓饼 | 2张 |
黑芝麻 | 适量 |
芝芋紫薯扭扭酥的做法
我是紫薯和芋头切片一起蒸的,为了节约时间,哈哈哈,其实是因为懒,蒸15分钟,出锅后用擀面杖捣成泥,一边加入牛奶和炼乳,一定要拌匀
取一张手抓饼(手抓饼不用提前解冻,随做随取),然后把捣成的泥均匀铺在上面
又在上面盖了一张饼,然后切成如图的样子,接着每条对折,就扭两圈,放入烤箱(烤箱提前180度预热了5分钟),180度烤18分钟就会如下图⬇️
这就是烤18分钟后的样子,不喜欢焦焦的可以选择15分钟,其实也熟了
最后摆在小盒子里,是不是很简单,酥酥的很好吃呢
小贴士
一定要提前预热烤箱