「一人食」照烧枫糖三文鱼美味好吃的做法大全,「一人食」照烧枫糖三文鱼做法图解

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「一人食」照烧枫糖三文鱼的做法步骤图

住在枫叶国怎么可以食无枫糖浆?枫糖浆是由枫树汁提炼而成,有轻微的烟熏味。加国人民似乎什么都可以加枫糖浆,除了配松饼咖啡以外,许多肉食加了枫糖后也有特别的味道。因为糖类可以增加酱汁的渗透压让肉更入味,而枫糖浆的烟熏味可以很好地解决肉和鱼的腥气,用他腌制过的肉再炙烤,滋味就奇妙地融合在了一起。

这道菜非常容易做,可以一次做一两顿的量,二十分钟内吃上快手晚餐或者带盒都毫无压力。

用料  

三文鱼 110g~140g
枫糖浆/糖 一大匙 1tbs
酱油(生抽) 一大匙 1tbs
一大匙 1tbs
胡椒和盐 适量
辣椒 可选
蒜头 一瓣

一人食】照烧枫糖三文鱼的做法  

  1. 三文鱼冲洗一下,用厨房用纸吸干水份。图中大约是240个,两顿的量。

    「一人食」照烧枫糖三文鱼的做法步骤图 第2张
  2. 找一个平底的容器,放入其他材料,混合均匀。酒和蒜都是为了去腥气。

    「一人食」照烧枫糖三文鱼的做法步骤图 第3张
  3. 将三文鱼改刀,抹上酱汁,皮朝上放入盒中,盖上盖子冰箱中过夜

    「一人食」照烧枫糖三文鱼的做法步骤图 第4张
  4. 想吃的时候,把鱼拿出来(不带酱汁)。烤箱热风Broil功能,选择高温High,烤15至20分钟

    「一人食」照烧枫糖三文鱼的做法步骤图 第5张
  5. 香喷喷的三文鱼就好啦,配白饭配色拉都很赞!

    「一人食」照烧枫糖三文鱼的做法步骤图 第6张
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