彩云蛋美味好吃的做法大全，彩云蛋做法图解 如何做彩云蛋最美味

每一个吃货，能有一颗追求美好事物的心。

用料  

彩云蛋的做法  

1. 将蛋白与蛋黄分离

2. 蛋黄备用

3. 将蛋清打发，倒扣不掉

4. 烤箱160度预热十分钟，烤盘上铺上油纸，将打发的蛋清放到油纸上，做出云朵的造型。中间部位稍低，留出放蛋黄的位置。然后将烤盘放入烤箱中，烤3分钟。取出。

5. 将蛋黄放置蛋白上。烤箱调至180度，将蛋白与蛋黄一起放入烤箱，继续烤3分钟即可。

6. 取出后根据自口味撒上盐，黑胡椒粉，孜然粉。

小贴士

非常简单，烤箱温度根据自家烤箱可调。可根据自己口味增减调味料。