一颗树的苹果在召唤,继续来霍霍苹果吧~~~
好食物值得变着法子enjoy~~~
用料
苹果 | 3个 |
白糖 | 1勺 |
肉桂粉 | 1小勺 |
确实是朴实无华的烤苹果片的做法
秋天,蓝天下满树的苹果~~~和松鼠抢食,做点儿啥吧?今天试试烤苹果片。
摘了三个小苹果,切薄片。尽量切成均匀的厚度,以免在烤箱中受热结果不一致。
用冰淇淋勺子把芯挖出来。如果有食材料理机的朋友,这两步就可以做得既完美又快速。可惜我没有 😞
其实已经不是苹果片,是苹果圈⭕了
加一勺糖(事实证明完全可以不加,苹果烤完自身的甜度已经足够了,而且不加糖更健康。这步大家略过。)
加一小勺肉桂粉(如果没有也可以不加,只不过苹果和肉桂是最佳拍档,我也不知道为什么~~)
拌匀
烤盘放油纸,摆上
烤箱350华氏度,烤30分钟
出炉。有的有点儿偏软,应该是我切厚了,或者再烤久些~~但是薄的那些再烤就会焦了。所以说切片那一步是关键
还是挺好吃的,与正常啃一个苹果有许多不同的感受,这个折腾也算是值得了吧。
apple ring......
小贴士
切片要尽量厚度均匀,尽量薄些。
白糖不用加,肉桂粉没有也不用加。
烤的时间依据自家烤箱脾气来调整,先少些时间,不够再延长,免得烤焦了。