>
今天大王为大家支招:宅家技能动起来,没零食怎么办?咱自己做呀~把土豆泥压成片直接烤,外加下午茶和饭后甜点不是梦。今天做的是土豆泥薯片,用了咖喱粉和辣椒粉,如果没有的话,也可以换成孜然粉、胡椒粉。
用料
不用油炸的土豆泥薯片的做法
首先我们把材料准备好
土豆去皮蒸熟,拿出蒸熟的土豆打成泥
先加入面粉和色拉油拌均匀,再放咖喱粉,辣椒粉,盐拌均匀
用手团成小团子,放油纸上
上面再放一张油纸,压成片,不要压太薄
进入烤箱120度,30分钟左右根据自己压的厚薄调整时间,最后几分钟要注意点别烤糊了