不知道这样会不会有人点进来看,毕竟sticky(黏糊糊)是个容易让人联想到不好的词。saaaad...
此款小甜点的卡路里为193大卡,脂肪14g,碳水12g,纤维素1g。
用料
去核枣 | 70g即1/2cup |
较浓的黑咖啡 | 60ml即4汤勺 |
70%至80%黑巧 | 225g |
黄油 | 115g |
鸡蛋 | 3只 |
杏仁粉 | 100g |
烘焙纸 | 少许 |
8寸方烤盘 | 一个 |
低GI的巧克力布朗尼 Sticky chocolate brownies的做法
预热烤箱至180摄氏度或350华氏度;将8寸(边长20cm)的方形烤盘铺上防粘的烘焙纸。
将黄油和巧克力在另一个碗里融化,冷却5分钟之后,将第一步的糊状物倒进去搅拌,然后分个加入鸡蛋,搅拌均匀再操作下一个,最后,将杏仁粉(或中低筋面粉)翻拌进去。倒入烤盘备用。
20分钟后从烤箱取出,如果中心还没有变扎实,就再回炉5分钟,冷却后切成16块即可享用。
小贴士
希望你做得顺利,吃得开心!