今天来分享一个简单快手又好吃的小零食,肉松麻薯包,预拌粉拌一拌,烤箱来烤一烤,真的是超级简单,最主要的是,它真的很好吃😊
用料
麻薯预拌粉 | 200克 |
全蛋液 | 100克 |
纯牛奶 | 40克 |
玉米油 | 40克 |
盐 | 2克 |
黑芝麻 | 适量 |
海苔肉松 | 适量 |
圆滚滚的肉松麻薯包的做法
盆内倒入蛋液,牛奶,玉米油,盐,搅拌均匀。
然后倒入麻薯预拌粉,拌成絮状。
移至案板上揉成光滑的面团,案板可提前抹油防粘,还可以借助刮板来揉,快揉好的面团里再加入适量黑芝麻揉匀,静置五分钟。
平均分成12个小剂子,按压成中间厚四周薄一点的小圆饼,包入海苔肉松,捏口收紧,依次做好,放入不沾烤盘内。
入炉前喷水,送入提前预热好的烤箱内,170℃,烘烤35分钟左右,具体情况要根据自家烤箱来调整哦。
看看一个个可爱的麻薯包在膨胀哦😊
上色满意,烘烤结束后,可在烤箱内焖五分钟再出炉。
圆滚滚的麻薯包,个个空心,一出炉就忍不住吃掉两个呀😄