最近不想吃碳水,受无米炒饭启发,花菜加入洋车前子壳粉代替米饭,口感糯中带脆,花菜低碳又营养,没想到娃也很爱吃,低脂低碳又好吃,减脂期无负担,好爱(⑉°з°)-♡
以下配方可以做2条。
用料
花菜 | 约280g |
洋车前子壳粉 | 1g |
寿司海苔 | 2片 |
黄瓜 | |
低脂火腿肠 | |
低脂肉松 | |
寿司醋: | |
醋:代糖:盐 | 10:5:1 |
减脂低碳~无米花菜寿司的做法
花菜洗净打碎。
放入不粘锅翻炒,加入适量盐。
炒约3分钟,花菜颜色有点变黄,关火。
加入一勺赤藓糖醇拌匀。
两勺香醋,拌匀。
均匀撒约一克洋车前子壳粉。拌匀晾凉。
取一半花菜米,铺满一张寿司海苔,顶部(右侧)留出一厘米空隙。
放入喜欢的食材,胡萝卜条,黄瓜条,低脂火腿肠和低脂海苔肉松。
卷起来。
切开
挤一些番茄酱,吃~
小贴士
不考虑减脂控油的话,炒花菜也可加一点油,喵不想吃油就没有加,炒的时候多翻翻,小心别糊底。