给家人做的一道烤箱菜,鲜嫩多汁,芳香扑鼻,令人食指大动
用料
鸡翅 | 8个 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
料酒 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
蒜瓣 | 5个 |
姜 | 6片 |
小米椒 | 3根 |
芝麻 | 适量 |
烤鸡翅(洋葱烤)的做法
将鸡翅洗干净滤干水
按倒,每块鸡翅正反面各划两刀,便于腌制的时候入味
把所有调料混合放入料理机打碎成泥
腌制15-20分钟
烤盘刷上油,按顺序放入烤盘,把碗里余下调料给每块鸡翅上面放一点,加一点水在盘里,放入烤箱上下火 180℃,30分钟
出炉,装盘就可以上桌啦。微微辣,香浓洋葱味儿来家里的小哥哥一口气吃了4个,啦啦啦
小贴士
1.洋葱记得切一下再放入料理机打碎
2.喜欢孜然的还可以加一些孜然粉